Il blog di MammaGabry

Questo è un contenitore di idee e pensieri che vorrei condividere con voi... Avrei piacere che diventasse uno spazio dove parlare di tutto quello che riguarda figli, famiglia e vita.

Se sei interessato a qualcuno dei miei lavori inviami una mail: papaveriepapere2009@live.it

giovedì 17 novembre 2016

Ricetta della Mia Kinder fetta al latte e nuove creazioni...

Il Natale si avvicina a grandi passi e io cerco di creare capi personalizzati come idee regalo..... così, pensando alla mia borsa sempre piena di cose, ho creato una pratica pochette chiusa con una cerniera così da avere tutto il necessario" quotidiano a portata di mano... 
Pochette in tessuto
 Il magnifico convento di San Francesco, restaurato da poco, è stato la cornice ideale per alcuni mercatini estivi... 

Ma con l'inizio dell'autunno abbiamo fatto l'ultimo con due "colleghe" e presentato la collezione di accessori invernali....

 .....intanto continuano le piccole commissioni...
completo Baby
Le giornate più corte e uggiose richiedono merende veloci e nutrienti....ed ecco pronte le simil-Kinder fetta al latte..... 

 Kinder fetta al latte home made

 Prepararla è veramente semplice... Questa la mia versione!


Ingredienti per la base

  • 100 g di farina 00
  • 30 g di cacao amaro in polvere
  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 50 ml di latte
  • 1 cucchiaino raso di lievito

Ingredienti per la crema al latte

  • 200 ml di panna da montare non zuccherata
  • 70 gr di formaggio spalmabile (nella mia versione)
  • 100 g di zucchero a velo
  • 1 cucchiaino di miele
Preparare la pasta biscotto montando  le uova con lo zucchero, aggiungere il latte e poco per volta la farina con il cacao precedentemente setacciati. Versare il composto su una teglia rivestita di carta forno e cuocere a 220° per 6-7 minuti. La teglia deve essere grande ( tipo quelle di alluminio) perché la base deve essere bassa!

Montare la panna con il formaggio, lo zucchero ed il miele, far riposare il composto in frigo. Far raffreddare la base e tagliarla in due , spalmare la crema, sovrapporre le due metà,pareggiare i bordi e tagliare a rettangoli.....
...oppure ricoprirla di cioccolato e decorarla per ottenere una mini torta!


Buona merenda! A presto Gabriella

mercoledì 9 novembre 2016

Sono tornata!!!! Il riassunto di un'estate.....

Dopo un'estate piena, sia lavorativamente che di sole, mare ed avventure ed esperienze varie, torno sul blog con tante idee che frullano in testa.
Il tempo libero l'ho dedicato soprattutto ai piccoli con cui abbiamo condiviso tante avventure e nuove attività ed esperienze. Il Baby (che tanto Baby non è più, sigh) ha seguito un corso di disegno e pittura con alcune artiste locali e la pastellista  Tina Guerrisi. Ha deciso di iscriversi al campo estivo di tiro con l'arco e..... un nuovo amore è nato! tant'è che gareggia sui campi...




La Principessa ha passato più ore in acqua che sulla sabbia...ha imparato a nuotare benissimo.anche sott'acqua..... Quasi sempre siamo rientrate dalla spiaggia al crepuscolo.....




Tutti insieme, Erede compreso, ci siamo divertiti ad andare in canoa sul nostro amato fiume....



Ci siamo "regalati" un po' di escursioni domenicali nei dintorni....ed abbiamo scoperto il MUN acronimo di Museo dell'Uomo e della Natura....immerso nel verde della montagna a Tortorella, piccolo comune dell'entroterra, hanno creato un museo "open air"....
MUN






...dove la Natura è "spiegata" in modo semplice con tabelle e pannelli molto chiari....

In questo scenario si sono tenute anche molte serate musicali con artisti come Katya Ricciarelli.





L'estate ha ceduto il passo all'autunno ed abbiamo ripreso le solite attività...


gravity cake

Abbiamo festeggiato il compleanno del Baby con una scampagnata al fiume invitando i suoi compagni di scuola e gli amici più cari...una giornata divertentissima!!!


Per gli aggiornamenti lavorativi vi rimando al prossimo post!!!! Un abbraccio Gabriella

sabato 1 ottobre 2016

sabato 21 maggio 2016

Frozen Party per la nostra Principessa!!!!

Un altro anno è volato...la Princy oramai ha compiuto 7 anni e come da "tradizione" ha voluto una festa da favola....questa volta ci è toccato impegnarci su Frozen..
.Già da quest'inverno aveva dichiarato che era uno dei suoi personaggi preferiti..  basti pensare ai cappelli che mi aveva richiesto!



Per fortuna in questo maggio piovoso domenica 8 abbiamo avuto una bellissima giornata di sole! Una delle prime difficoltà è stata reperire i decori, sia il topper per la torta che i vari addobbi... Per fortuna ci sono venuti in aiuto alcuni dei grafici a cui affidiamo parte dei lavori personalizzati per il negozio. Uno si è impegnato a creare la sagoma in plastica rigida e poi a stampare l'adesivo... Un lavoro che mi ha proprio soddisfatta!!!
 L'altro si è occupato degli inviti e delle coroncine in cartone
corona Frozen

corona Swe
che Papo con pazienza certosina ha ritagliato...

Un poster e dei quadri hanno completato la magia...


Per i cristalli di ghiaccio abbiamo utilizzato i decori natalizi del negozio palloncini colorati e tanto tulle azzurro e bianco...

Il buffet lo abbiamo preparato tutto noi....
...al solito c'era la pizza di Papo ma quest'anno rigorosamente con Pasta Madre....pane farcito con broccoli, pane morbido e pane cafone fresco cotto la mattina nel forno a legna, polpette, torte salate, hot dog, formaggi, salumi, babà dolce...


Il piccolo si è dilettato a creare dei chupa chups "brinati" preparando un impasto con biscotti secchi, cacao, burro e panna per dolci. Ha fatto delle palline e le ha messo sullo stecco da spiedo e poi li ha rotolati nello zucchero semolato...bello l'effetto e ottimo il gusto!







Per finire la torta...il castello di Ghiaccio di Frozen...
Torta Frozen
 A presto Gabriella

mercoledì 13 aprile 2016

Si può fare...si deve fare!!!

Arriva la bella stagione e tra i " si può fare?" ed i "si deve fare!" giornalieri il giardino prende forma, le idee si accavallano ed i giorni corrono veloci!

Punto dopo punto è nato un centrino che nella mia testa si è trasformato in un sottopiatto e così al primo si stanno aggiungendo gli altri....


Anche se il tempo è poco abbiamo cominciato a curare l'orto sperando di avere tante soddisfazioni...



Pasquetta è servita a ricaricarci, anche se il tempo non è stato dei migliori abbiamo deciso di fare una capatina alle Cascate dei capelli di Venere....a pochi km da casa nostra uno spettacolo sensazionale! Certo d'estate si ci può immergere nelle acque gelide ma a fine inverno lo spettacolo è altrettanto grandioso!







La piccola Giulia come ogni anno per il suo compleanno ha voluto la torta fatta da MammaGabry ed eccola accontentata... tema Minnie! Base di chiffon cake e ripieno di crema al limone ammorbidita con panna....
Torta Minnie
Torta Star Wars















Anche l'amichetto del cuore della Principessa ha voluto che personalizzassi la sua festa con le mie torte..tema Star wars! Anche qui base Chiffon cake però la farcitura era la simil rocher...ecco la ricetta!

300 gr di nutella
200 ml di 
panna fresca
100 gr di wafer alla nocciola

80 gr di nocciole tritate
 Montare leggermente la panna fresca aggiungere la nutella Mescolare delicatamente
Sbriciolare i wafer alla nocciole e tritare le nocciole e aggiungerle alla crema di panna e nutella. Mescolare delicatamente la crema fino a renderla omogenea. Coprire la crema rocher con una pellicola e conservarla in frigo fino al suo utilizzo.


E poi....loro!!! Papo ed il MIO Papo!!! Belli loro!!!

Un bacio a presto Gabriella

lunedì 14 marzo 2016

In attesa dell Primavera... pensiamo alla Pasqua!!!

Corrono via i giorni ed io corro con loro...Cerco di assaporare ogni momento di "libertà" ma non è facile conciliare tutti gli impegni...ci provo, ci proviamo tutti insieme per avere tempo per noi!

La colazione è il momento fondamentale della giornata, tutti insieme si organizza la giornata gustando biscotti e pan brioche appena sfornato ( la ricetta la trovate qui ), spremuta, thè e latte...Un momento importante per passare dal riposo all'azione senza grandi traumi!
pan brioche

La giornata continua tra gli impegni al negozio e piccoli lavori...
Sono nati fiocchi nascita sia per Principesse che per piccoli Principi...
fiocco nascita

fiocco nascita

busta porta cambio

busta porta cambio
Dei ragazzi, dopo aver visto le "All Star" all'uncinetto per bebè, mi hanno chiesto la versione "adulta" da poter utilizzare come babbucce/pantofole in casa ed eccole qui, personalizzate con le iniziali dei destinatari....

Babbucce "all star" da adulto

Babbucce "all star" da adulto









Mi è stato richiesto un piccolo completo scarpine -fascia per capelli per farne dono ad una bimba piccola ma vanitosa... Ho provato ad accontentarla così....
scarpine a ballerina per bimba
fascia per capelli per bimba

...e potevo mai non preparare qualcosa per la MIA Principessa...In attesa della Primavera ho sferruzzato questa giacca...
giacca in lana
Finalmente la composizione di cactus all'uncinetto è stata messa nel suo vaso e l'effetto non mi dispiace affatto!
La ghirlanda invernale ha ceduto il posto a quella Pasquale...

ghirlanda pasquale


...un'altra piccola ghirlanda è nata per un'amica...
ghirlanda pasquale
...mentre l'albero di Pasqua è stato decorato dai piccoli e come al solito rallegra la stanza da pranzo...
albero di Pasqua
albero di Pasqua
Per il momento è tutto...A presto con le preparazioni pasquali e le relative ricette...Sperimento e torno!!! Un abbraccio Gabriella